Объемомер, закрепленный на штативе, помещают в стеклянную емкость с водой. Колба Ле Шателье имеет длинное горло, расширено в средней части. Выше и ниже расширенной части нанесены две риски, между которыми
указанный объем, равный 20 см 3 . Выше верхней риски колба также градуированная.
Колбу наполняют обезвоженным керосином до нижней риски по нижнему мениску. После этого часть колбы, свободную от керосина, протирают тампоном из фильтровальной бумаги.
Цемент предварительно высушивают в сушильном шкафу при температуре 105-110 ° С в течение двух часов и охлаждают в эксикаторе. Взвешивают 60-70 г цемента и высыпают в колбу небольшими порциями. Цемент засыпают, пока уровень жидкости не достигнет верхней риски. Остаток цемента взвешивают.
Минеральная вода — вода, содержащая в своем составе растворённые соли, микроэлементы, а также некоторые биологически активные компоненты.
Столовая вода - вода из подземного или поверхностного источника питьевого водоснабжения с добавлением биологически активных макро- и микроэлементов или минеральных солей, разрешенных для использования в пищевых продуктах государственным органом в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения