Аминокисло́ты (аминокарбо́новые кисло́ты; АМК) — органические соединения, в молекуле которых одновременно содержатся карбоксильные и аминные группы. Основные химические элементы аминокислот — это углерод (C), водород (H), кислород (O), и азот (N), хотя другие элементы также встречаются в радикале определенных аминокислот. Известны около 500 встречающихся в природе аминокислот (хотя только 20 используются в генетическом коде). [1] Аминокислоты могут рассматриваться как производные карбоновых кислот, в которых один или несколько атомов водорода заменены на аминогруппы.
Общая структура α-аминокислот, составляющих белки (кроме пролина). Составные части молекулы аминокислоты — аминогруппа NH2, карбоксильная группа COOH, радикал (различается у всех α-аминокислот), α-атом углерода (в центре)
1. Na₂CO₃+Ca(OH)₂= CaCO₃↓ +2NaOH
2Na⁺ + CO₃²⁻ + Ca²⁺ + 2OH⁻ = CaCO₃↓ +2Na⁺ + 2OH⁻
CO₃²⁻ + Ca²⁺ = CaCO₃↓
2. Pb(NO₃)₂+Na₂S= PbS↓ + 2NaNO₃
Pb²⁺ + 2NO₃⁻ + 2Na⁺ + S²⁻= PbS↓ + 2Na⁺ + 2NO₃⁻
Pb²⁺+ S²⁻= PbS↓
3. 3Ca(NO₃)₂+2K₃PO₄=Ca₃(PO₄)₂↓ + 6KNO₃
3Ca²⁺ + 6NO₃⁻ + 6K⁺ + 2PO₄³⁻ = Ca₃(PO₄)₂↓ + 6K⁺ + 6NO₃⁻
3Ca²⁺ + 2PO₄³⁻ = Ca₃(PO₄)₂↓
4. KCl+AgNO₃ = AgCI↓ + KNO₃
K⁺ + Cl⁻ + Ag⁺ + NO₃⁻ = AgCI↓ + K⁺ + NO₃⁻
Cl⁻ + Ag⁺ = AgCI↓