1) в молекулах предельных углеводородов атомы углерода связаны между собой простой (одинарной) связью;
2) остальные валентности насыщены атомами водорода;
3) алканы также называются насыщенными углеводородами, или парафинами;
4) первым членом гомологического ряда алканов является метан (СН4);
5) начиная с пятого углеводорода название образуется от греческого числительного, которое указывает число углеродных атомов в молекуле;
6) в гомологическом ряду наблюдается изменение физических свойств углеводородов: а) повышаются температуры кипения и плавления; б) возрастает плотность;
7) алканы начиная с четвертого члена ряда (бутана) имеют изомеры.
Номенклатура алканов и их производных.
При отрыве атома водорода от молекулы алкана образуются одновалентные частицы, которые называются углеводородными радикалами.
Радикалы образуются не только органическими, но и неорганическими соединениями.
Если отнять от молекулы углеводорода два атома водорода, получаются двухвалентные радикалы.
2K + 2H2O = 2KOH + H2↑
Восстановление:
2H2O + 2e− = H2 + 2OH−
Окисление:
K − 1e− = K+
2H2O + 2K = H2 + 2OH− + 2K+
Ba + 2H2O = Ba(OH)2 + H2↑
Восстановление:
2H+ + 2e− = H2
Окисление:
Ba − 2e− = Ba2+
2H+ + Ba = H2 + Ba2+
Zn + H2O(пар) = ZnO + H2
Восстановление:
H+ + 1e− = H
Окисление:
Zn − 2e− = Zn2+
2H+ + Zn = 2H + Zn2+