1) Ba(NO3)2 + H2SO4 = 2HNO3 + BaSO4 (осадок)
m(р. вещ-ва)=m(р-ра)*w/100
m(чист. H2SO4)=150*0,15=22,5 г
n=m/M
n(H2SO4)=22,5/98=0,23 моль
Через уравнение реакции находим n(BaSO4): 0,23/1=х/1, отсюда х=0,23 моль
m=n*M
m(BaSO4)=0,23*233=53,59 г
2) BaСl2 + Na2SO4 = BaSO4 (осадок) + 2NaCl
n(BaCl2)=25/208=0,12 моль
через уравнение реакции находим n(BaSO4): 0,12/1=x/1, отсюда х=0,12 моль.
m(BaSO4)=0,12*233=27,96 г
3) CaC2 = 2C + Ca
w(CaC2)=100-15=85%
m(р. вещ-ва)=m(р-ра)*w/100
m(CaC2 чист.)=200*0,85=170 г.
n(CaC2)=170/64=2,656 моль. Через уравнение реакции находим n(C): 2,656/1=x/2, отсюда х=5,312 моль
V=n*Vm
V(C)=5,312*22,4=118,98=119 л
На сегодняшний день в различных отраслях хозяйства применение ферментов является передовым достижением. Особое значение ферменты нашли в пищевой промышленности. Ведь именно из-за наличия ферментов в тесте происходит его поднятие и разбухание. Как известно, разбухание теста происходит под действием углекислого газа CO2, который в свою очередь образуется в результате разложения крахмала под действием фермента амилазы, которая уже содержится в муке. Но в муке этого фермента не достаточно, его, обычно, добавляют. Ещё один фермент протеазы, придающий тесту клейковину удержанию углекислого газа в тесте.
Изготовление алкогольных напитков также не обходится без участия ферментов. В этом случае широко применяются ферменты, которые находятся в дрожжах. Разнообразие сортов пива получают именно различными комбинациями комплексных соединений ферментов. Ферменты, также участвуют в растворении осадков в спиртных напитках, например, чтобы в пиве не появлялся осадок в него добавляют протеазы (папаин, пепсин), которые растворяют выпадающие в осадок белковые соединения.
Производство кисломолочных продуктов, например, простокваши, основана на химическом превращении лактозы (то есть молочного сахара) в молочную кислоту. Кефир производят подобным образом, но производственной особенностью является то, что берут не только кисломолочные бактерии, но и дрожжи. В результата переработки лактозы образуется не только молочная кислоты, но ещё и этиловый спирт. При получении кефира происходит ещё одна достаточно полезная для организма человека реакция - это гидролиз белков, что в последствии употребления человеком кефира его лучшему усвоению.
Производство сыра тоже связано с ферментами. Молоко содержит белок - казеин, который в процессе химической реакции под действием протеаз изменяется, и в результате реакции выпадает в осадок.
Протеазы широко используют для обработки кожевельного сырья. Его производить гидролиз белков (расщепление белков) широко применяют для выведения стойких пятен от шоколада, соусов, крови и т.д. Фермент целлюлаза - используется в стиральных порошках. Он удалять "катышки" с поверхности тканей. Важной особенностью стирки с порошками, содержащими целые комплексы ферментов, является то, что стирка в должна выполняться в тёплой, но не горячей воде, так как горячая вода для ферментов является губительной.
Применение ферментов в медицине связано с их заживлять раны, растворять образующиеся тромбы. Иногда ферменты умышленно вводят в организм для их активизации, а иногда из-за излишней активности ферментов, могут вводить вещества, которые действуют как ингибиторы (вещества, замедляющие протекание химических реакций). Например, под действием отдельных ингибиторов, бактерии теряют размножаться и расти.
Применение ферментов в медицине также связано с проведением различных анализов по определению заболеваний. В этом случае ферменты играют роль веществ, вступающих в химическое взаимодействие или химическим превращениям в физиологических жидкостях организма. В результате получаются определённые продукты химических реакций, по которым в лабораториях распознают наличие того или иного возбудителя заболевания. Среди таких ферментов и их применения наиболее известен фермент глюкозооксидаза который позволяет определить наличие сахара в моче или крови человека. Кроме того, наравне с отмеченным, существуют ферменты, которые определять наличие алкоголя в крови. Этот фермент называется алкогольдегидрогеназа
тут надо будет через систему
HCl+NaOH=NaCl+H2O
H2SO4+2NaOH=Na2SO4+2H2o
пусть хим кол-во соляной х моль
а хим кол-во серной у моль
тогда Naoh в первом случае тоже х моль, а во втором 2у
составим сисмему
36,5х+98у=3.4
40х+80у=3.3
если решить,то получим
х=0,05,это у нас хим кол-во соляной
найдём ее массу
0.05*36,5=1.825г
теперь найдём массу серной
3.4-1.825=1.575 г
Подробнее - на -