Не пересолено ли куриный бульён,если в него добавлено 15 г поваренной соли,а по рецепту необходимо добавить половину столовой ложки? масса соли в столовой ложке составляет 25 г
Если 25 г, это масса соли в полной столовой ложке, то нет! Потому что половина от 25 это 12,5 г! 12,5 <15! Но если 25 это именно столько, сколько вы взяли и положили то тогда пересолили!
C2H5OH ⇒ CH3COH + Н2. (уксусный альдегид запишите правильно, показав двойную связь, такая запись, как у меня, неправильна. Просто тут не имею возможности правильно написать). Над стрелочкой напишите ещё катализатор Cu и температуру.
1. Нам дан раствор альдегида массой 400г. Это значит, что масса альдегида и воды в сумме составляет 400г (поэтому и раствор). Но нам для расчётов нужна масса чистого альдегида, то есть надо узнать, сколько же этого альдегида находится в растворе. Для этого умножим массу раствора на массовую долю альдегида. m(CH3COH) = 400г * 0,15 = 60г. (т.к. нам дано 15 процентов, надо разделить их на сто процентов, чтобы производить расчёты).
2. теперь находим кол-во вещества альдегида n = m/M, где М - молярная масса альдегида, равна она 44г/моль n = 60/44 = 1,36 моль
3. По уравнению видно, что n спирта равно n альдегида, поэтому масса спирта равна = n(спирта) * M(спирта). M спирта равна 46 г/моль. m = 1,36 моль * 46 г/моль = 62,56г.
пересолено поскольку ты добавил больше половины