2.1.2. определение азота непереваренного. техника выполнения. берут в пробирку 0,1 г тщательно гомогенизи-рованного продукта, добавляют 7,5 мл 0,1 н hcl и 45 м гкристалличе-ского пепсина. помещают в термостат при температуре 37 гр и инкубируют 1 час при постоянном легком встряхивании. затем к
содер-жимому приливают 7,5 мл 20% трихлоруксусной кислоты (тху) и центрифугируют, надосадочную жидкость сливают, а осадок разводят в 5 мл фосфатного буфера (рн = 8), добавляют 15 мг кристаллическо-го трипсина и вновь ставят в термостат при техже условиях на 6 ча-сов. затем непереваренные белки
равным объемом 20% тху, содержимое пробы центрифугируют и в осадке определяют со-держание непереваренного азота методом джаромилло, описанного выше для анализа общего азота, при этом в гильзу для сжигания не вносят ферменты пепсини трипсин.
Дано :
m (Ca(OH)2) = 48,8 т = 48 800 000 г
Найти количество Ca(OH)2
Решение:
Находим молекулярную массу Са(ОН)2 :
Мr (Ca(OH)2) = Ar (Ca) + 2 Ar (O) + 2 Ar (H) = 40 + 2 * 16 + 2 * 1 = 74 г/моль
Находим количество Са(ОН)2 :
n = m : Mr
n (Ca(OH)2) = 48 800 000 г : 74 г/моль = 659 459,46 моль
ответ : 659 459,46 моль
2.
Дано :
n (CaCO3) = 880 моль
Найти массу СаСО3
Решение:
Находим молекулярную массу СаСО3 :
Мr (CaCO3) = Ar (Ca) + Ar (C) + 3 Ar (O) = 40 + 12 + 3 * 16 = 100 г/моль
Находим массу СаСО3 :
n = m : Mr => m = Mr * n
m (CaCO3) = 100 г/моль * 880 моль = 88 000 г
ответ : 88 000 г