М
Молодежь
К
Компьютеры-и-электроника
Д
Дом-и-сад
С
Стиль-и-уход-за-собой
П
Праздники-и-традиции
Т
Транспорт
П
Путешествия
С
Семейная-жизнь
Ф
Философия-и-религия
Б
Без категории
М
Мир-работы
Х
Хобби-и-рукоделие
И
Искусство-и-развлечения
В
Взаимоотношения
З
Здоровье
К
Кулинария-и-гостеприимство
Ф
Финансы-и-бизнес
П
Питомцы-и-животные
О
Образование
О
Образование-и-коммуникации
богматематике
богматематике
21.11.2021 17:14 •  Химия

На задали проект " исследование состава еды". подскажите что можно показать в практической части? рассматривал вариант с получением кофеина из чая, или танина, но там всё запарно. нужен оксид магния, хлороформ, и куча хим. посуды которой тоже нет. как провести анализ хим состава еды? как-то
синтезировать какое-то вещество из продуктов. простенькие показательные опыты. и желательно с качественными реакциями чтобы показать что то что получили, именно то что нужно

👇
Ответ:

На ютубе есть видео "Опыты по химии" Посмотрите  обнаружение крахмала(картофель и заодно можно  выяснить, есть ли крахмал в сметане), гидролиз крахмала, обнаружение глюкозы в виноградном соке и меде,омыление жиров, обнаружение непредельных органических кислот в растительном масле(можно сравнить с машинным), цветные реакции белка.

4,8(23 оценок)
Открыть все ответы
Ответ:
chistikpozitiv
chistikpozitiv
21.11.2021
Дано :

n (S) = 2 моль

Практический выход = 95 %

Найти массу SO2

Решение :

Находим молекулярные массы веществ:

Mr (S) = Ar (S) = 32 г/моль

Mr (SO2) = Ar (S) + 2 Ar (O) = 32 + 2 * 16 = 64 г/моль

Составим уравнение реакции:

2 мольХ моль
S + O2 = SO2 ↑
32 г/моль-64 г/моль

Найдем количество SO2 :

n (SO2) = (2 моль * 64 г/моль) : 32 г/моль = 4 моль

Найдем массу SO2:

n = m : Mr => m = n * Mr

m (SO2) = 4 моль * 64 г/моль = 256 г

Найдем массу SO2 учитывая практический выход :

m (SO2) = (256 г * 95) : 100 = 243,2 г

ответ: 243,2 г SO2
4,8(45 оценок)
Ответ:
bekker222
bekker222
21.11.2021

Изотонический раствор - это 0,9% раствор натрия хлорида.

1) Находим молярную массу натрия хлорида:

М(NaCl) = 23 + 35,5= 58,5 г/моль

2) Находим молярную концентрацию раствора по формуле:

С = 10*ω*ρ/М  

где: ω - концентрация раствора, %. ω = 0,9

ρ - плотность раствора, г/мл. так как концентрация невелика, принимаем плотность равную плотности воды: ρ = 1 г/мл

М - молярная масса растворенного вещества, М = 58,5 г/моль

С= 10*0,9*1/58,5= 0,15385 моль/л

3) Осмотическое давление растворов электролитов находят по формуле:

Росм= iCRT

где: R - универсальная газовая постоянная, R = 8,314 Дж/(моль*К)

Т - температура, °К;  Т = 28 + 273 = 301°К

i - постоянная Вант-Гоффа, определяется по формуле:

i = 1 + α(ν + 1)

где α - степень диссоциации, выраженная в долях единицы ; натрий хлорид  в растворе диссоциирует полностью, значит α = 1

ν - количество ионов, но которое диссоциирует растворенное вещество:

NaCl = Na⁺ + Cl⁻   - 2 иона

i = 1 + 1(2 - 1) = 2

Росм = 2 * 0,15385 * 8.314 * 301 = 770 кПа

ответ: 770 кПа

4,8(10 оценок)
Это интересно:
Новые ответы от MOGZ: Химия
logo
Вход Регистрация
Что ты хочешь узнать?
Спроси Mozg
Открыть лучший ответ