Метилацетат (CH₃COOCH₃) может претерпеть как кислотный, так и щелочной гидролиз.
1. Кислотный гидролиз:
В присутствии кислоты, например, разбавленной серной кислоты (H₂SO₄), метилацетат разлагается на метанол (CH₃OH) и уксусную кислоту (CH₃COOH) в результате гидролиза эфира:
CH₃COOCH₃ + H₂O → CH₃OH + CH₃COOH
2. Щелочной гидролиз:
В присутствии щелочи, например, разбавленного натря гидроксида (NaOH), метилацетат разлагается на метанол (CH₃OH) и ацетат натрия (CH₃COONa) в результате гидролиза эфира:
CH₃COOCH₃ + NaOH → CH₃OH + CH₃COONa
Таким образом, при кислотном гидролизе метилацетата образуются метанол и уксусная кислота, а при щелочном гидролизе образуются метанол и ацетат натрия.
Объяснение:
1. Спочатку визначимо кількість речовини вуглекислого газу (CO2) та води (H2O) в молях.
Знаючи, що об'єм газу можна перевести в молярний об'єм за нормальних умов (н. у.), використовуючи газовий закон, ми отримаємо:
V(CO2) = 1,344 л = 1,344/22,4 = 0,06 моль CO2
m(H2O) = 1,44 г
Знаючи молярну масу води (H2O) і використовуючи зв'язок між масою, кількістю речовини та молярною масою, ми можемо визначити кількість речовини води (H2O):
n(H2O) = m(H2O) / молярна маса(H2O) = 1,44 г / 18 г/моль = 0,08 моль H2O
2. Потім використовуючи масові співвідношення між органічною речовиною, CO2 і H2O, ми можемо встановити співвідношення між масами:
1,84 г органічної речовини → 0,06 моль CO2
1,44 г H2O → 0,08 моль H2O
3. Тепер порівняємо густиною органічної речовини з густиною гелію:
густина органічної речовини / густина гелію = 23
Де густина гелію дорівнює 0,1785 г/л.
4. Наскільки густа органічна речовина, це вказує на високу молекулярну масу сполуки. Виразимо відносну молекулярну масу (М) органічної речовини:
23 = (М орг. речовини) / 0,1785
М орг. речовини = 23 * 0,1785 = 4,1095 г/моль
5. Використовуючи масові співвідношення між органі