История блинов. Настоящая родина блинов
Первые упоминания о блюде очень похожем на современные блины датируется еще V веком до н.э. В древних манускриптах ученые сумели отыскать традиционное блюдо египтян – запеченные на камнях кислые лепешки. Некоторые из них утверждают, что владеют рецептом древнейшего блина, однако всех ингредиентов для готовки блюда сегодня уже не найти.
Древние китайцы пекли рисовые лепешки, которые очень похожи на наши блинчики, но намного тоньше. Заворачивали в них рыбу и зелень, морепродукты или просто подавали к первым блюдам вместо хлеба. Однако традиционным блюдом в КНР блины так и не стали, хотя сегодня они очень популярны в Поднебесной в качестве фастфудов.
Откуда происходит название «блин»
Происхождение названия этого мучного блюда исследовалось многими историками, однако ближе всех к истине приблизился Вильям Похлебкин – настоящий кулинарный эксперт. Он утверждает, что называть лепешку блином начали из-за ингредиентов, которые входят в состав блюда. Злаки для использования в качестве компонента выпечки чтобы превратиться в порошкообразную субстанцию должны сначала пройти каменные жернова. Это часть мельницы, которую в древности называли «млыном». Таким образом, словоформа «молоть» звучала как «млын», которая позднее упростилась к привычному «блин».
Таким образом, название блюда «блины» подразумевает целую группу кушаний, которые готовятся из муки зерен злачных культур. Согласно славянским традициям блины часто становились традиционным компонентов ритуальных обрядов. Это подразумевало использование исключительно качественных и свежих продуктов.
На сегодня существует две равноправные легенды о происхождении блинов. Согласно первой версии блин по своей круглой форме и золотисто-румяному цвету очень сильно походит на яркое Солнце. Язычники чтили бога этого светила Ярилу, поэтому блины и стали часто использоваться в ритуальных застольях. По другим преданиям примерно с XI века н.э. для празднования Масленицы начали выпекать блины, чтобы прогнать зиму. Не смотря на принятие христианства, блины в рационе и традициях россиян занимают почетное место и продолжают сопровождать почти каждый праздн/
на картине В.Хабарова "портрет Милы" мы видим девочку, которую зовут Мила. она сидит на мягком темно синем кресле и увлеченно читает книгу. хоть название книги и не видно, то можно предположить что это какой-нибудь рассказ из школьной литературы. чтение с головой поглотило Милу, и она забралась на кресло с ногами. девочка сидит с выключенным светильником, что говорит о том, что в комнате много солнечного света, который позволяет с удобством читать. так же она сидит в белой майке и серых штанах, что говорит о том, что возможно в доме или квартире, в котором живёт Мила слегка прохладно, потому что на улице зима, о которой говорят коньки небрежно лежащие рядом с креслом. за спиной у девочки находятся желтые обои, с причудливым узором. Мила сидит, и с интересом читает книгу, возможно там происходит какой-нибудь интересный поворот событий, потому что на лице девочки присутствует некое волнение и сопереживание
Хочу рассказать тебе что произошло с сомной когда ты уехал. Я начал смотреть на закат и рассвет, как делал это ты! Но только не сидя на тубаретке, а то если бы я на нее сел, я бы видил только наши дома. Я сажусь под вечер в свой самолет и летаю над моим городом. смотря на этот удивительный крастный шар, который повис в воздухе! Это удивилельно красиво, и радует глаза! Смотря на него у меня появилось новое вдохновение, что-то рисовать. И эти рисунки я отправляю тебе, мой дорогой друг. Надеюсь что они тебе понравились! И я верю, что мы встретимя! Ты наверно спросишь как? А я тебе отвечу. я скоро куплю ракету которая отправится в космос, и я обязательно залечу к тебе в гости на чашку чая!
До скорой встречи мой дорогой Маленький Принц!