Крахмал называли скорбилом, слова, которые почти не употребляют в речи крахмаленье, крахмалка, крахмальница. Жаль, что теперь не часто крахмалят бельё, это создаёт уют в доме!Мы составили план по исследованию крахмала: 1) попытаемся выделить крахмал из клубней картофеля и зёрен пшеницы; 2) опытным путём с раствора йода проверим наличие или отсутствие крахмала в различных частях растений, продуктах питания; 3) покажем практические применения крахмала в быту и творчестве.Из словарных статей нам стало известно, что крахмал получали из картофеля и пшеницы. Известно, что пшеничный крахмал получали в Древней Греции и Риме. В странах Европы крахмал из картофеля стали получать в 17 веке. А в нашей лаборатории два вида картофеля – белый и красный. Очистили клубни, взвеси, взяли по 300 граммов каждого сорта. Натёрли картофель на тёрке, залили водой, дали отстояться и профильтровали через марлю. Картофельную гущу разбалтываем с водой и пропускаем через сито. Вода вымывает крупицы крахмала из картофеля. Когда крахмал осел на дно, воду слили. Весы показали разницу – 2 грамма в пользу белого картофеля.Но оказывается, наибольшее содержание крахмала в зёрнах злаков: пшеницы, ржи, кукурузы, риса – до 80% крахмала, в клубнях картофеля только до 25%.
1.Meine Freundin unterhält sich mit ihrer Großmutter immer auf Deutsch.(sich unterhalten) 2.Peter steht früh auf,wäscht sich, kämmt sich, putzt sich die Zähne.(sich waschen,sich kämmen,sich putzen) 3.Er verabschiedet sich von seinen Eltern und beeilt sich zum Bahnhof.(sich verabschieden,sich beeilen). 4. Auf dem Bahnhof erkundigt sich der Junge nach der Abfahrt des Zuges.(sich erkundigen) 5.Alle wundern sich über seine Geschichte und lachen.(sich wundern) 6. Ich interessiere mich für Geschichte und will Historiker werden.(sich interessieren) 7. Er setzt sich nicht auf seinen Platz (sich setzen) 8. Wir erinnern uns oft an unser Leben im Zeltlager.(sich erinnern)
