51
Пошаговое объяснение:
51/3=17
51/9=5(6)
Ингредиенты:
молоко – 1,5 л;сметана – 700 г.Приготовление
Приготовление простокваши в домашних условиях – дело несложное. Важно только соблюдать гигиенические требования и следовать технологии.
Молоко в эмалированной кастрюле доводим до кипения, затем охлаждаем, чтобы оно было слегка теплым (около 30 градусов). Добавляем свежую сметану, в идеале - домашнюю. Компоненты тщательно перемешиваем и посуду закрываем крышкой. Для того чтобы приготавливаемый кисломолочный продукт получился качественным, поддерживаем температуру на уровне 30 градусов. Для этого кастрюлю со смесью помещаем в таз с теплой водой и оставляем на несколько часов, не забывая по мере остывания воды подливать кипяток.
Готовую простоквашу охлаждаем. Продукт готов!
Простоквашу в домашних условиях можно приготовить и другим
Ингредиенты:
молоко – 3 л;хлебный мякиш (для закваски) – 150 г;сахар – 2 ст. ложки.Приготовление
Молоко греем до температуры закипания, но не кипятим. Охлаждаем до температуры человеческого тела и добавляем закваску – хлеб и сахар. Наливаем в стеклянную банку. Емкость с молоком помещаем в теплое место на 5 часов. Затем ставим полученную простоквашу в холодильник на нижнюю полку еще на 8 – 10 часов, чтобы напиток дозрел: приобрел должную констинтенцию и вкус.
Как сделать дома ацидофильную простоквашу?Особенно полезна для употребления ацидофильная простокваша. Она необходима для ослабленных больных, детей. Также напиток применяют в разгрузочные дни при строгих диетах. Ацидофильную палочку, из которой готовится закваска, можно приобрести в аптеках и центрах здоровья.
Ингредиенты:
молоко – 1,5 л;закваска (ацидофильная палочка) – 75 мл.Приготовление
Молоко пастеризуем 30 минут при температуре 90 градусов, затем охлаждаем до 40 градусов. В теплое молоко кладем закваску, перемешиваем и оставляем на 10 часов при комнатной температуре. Получившийся продукт можно не только употреблять, но и использовать для дальнейшего заквашивания молока, - он сам будет служить закваской.
Простокваша по-монастырски
Это еще один рецепт приготовления простокваши, который расскажет, каким образом сделать напиток, отличающийся особой нежностью консистенции и вкуснейшим сливочным вкусом.
Ингредиенты:
молоко – 1 л;сметана – 100 г;сливки – 1 стакан.Приготовление
Пастеризованное молоко смешиваем со сливками и сметаной. Сутки выдерживаем в комнатной температуре. Дозревать продукт отправляем в холодильник на несколько часов.
Простоквашу можно употреблять вместе с ароматными добавками: корицей, ванилином, медом, укропом.
В русской традиции простоквашу добавляют в окрошку, вместо кваса. Если добавить в кисломолочный напиток мелко нарезанные фрукты и давленые ягоды - получится замечательный домашний йогурт. Также вкусна простокваша с сухариками, особенно ржаными, и свежей выпечкой.
Пейте полезный напиток и набирайт
Источник: http://womanadvice.ru/prostokvasha-v-domashnih-usloviyah
Текстовые файлы состоят из символов. Каждый текстовый файл разделяется на строки неопределенной длины, которые заканчиваются символом конец строки. Весь файл заканчивается символом конец файла.
К текстовым файлам возможен только последовательный доступ. С текстовыми файлами работают различные редакторы текстов. Текстовые файлы имеют стандартный тип TEXT.
VAR <имя файла>: TEXT;
Посимвольные операции ввода-вывода выполняются для текстовых файлов процедурами readиwrite.Строки обрабатываются специальными процедурами для текстовых файлов readlnиwriteln.Кроме того, для текстовых файлов применяются процедуры ASSIGN, RESET, REWRITE, CLOSE, EOF, eoln.Процедураappendоткрывает существующий текстовый файл для добавления записей. Для текстовых файлов нельзя использовать процедуры и функции SEEK, FILEPOS, FILESIZE,т.к. элементы имеют разную длину.
inputи outputстандартные текстовые файлы для ввода с клавиатуры и вывода на экран.
Рассмотрим программу, реализующую следующую задачу. Дан текстовый файл F1.Необходимо заменить во всех записях этого файла код группы ДС-101 на ДС-201. Скорректированные записи поместить в файл F2.
var f1,f2: text;
pole:string;
name:string[12];
pz: integer;
begin write(‘ввод имени входного файла:’);
Readln(name);
Assign(f1,name);
write(‘ввод имени выходного файла:’);
Readln(name);
Assign(f2,name);
Reset(f1); rewrite(f2);
While not eof(f1) do
Begin
Readln(f1,pole);
while pos(‘дс-101’, pole) <> 0 do
Begin
pz:= pos(‘дс-101’, pole);
delete(pole,pz+3,1);
insert(‘2’,pole,pz+3);
End;
Writeln(f2,pole)
End;
Close(f1);
Close(f2);
End.
Здесь читаются последовательно строки из входного файла и в каждой строке в номере группы заменяется символ 1 на 2. Скорректированные строки выводятся в новый файл.
Файлы без типа.
Любой файл может быть представлен в виде последовательности символов кода ASCII. Турбо Паскаль позволяет рассматривать файл с любой организацией как бы состоящим из блоков по 128 байт.
Файлы без типа используются обычно при копировании файлов, когда не важна внутренняя структура записи файла. Если длина сегмента на диске 1024 байта, то количество блоков в группе равно 8 при длине блока 128 символов.
51
Пошаговое объяснение: