Значение выражений равно 2 вследствие доказанного равенства:

Пошаговое объяснение:
Запишем исходное равенство:

Прибавим + 1 к каждой части. Очевидно, что на равенство это никак не повлияет

Согласно условию, а, b, c - ненулевые, т.е знаменатель отличен от нуля у каждой представленной дроби.
Также для любых ненулевых a, b, c верно следующее:

Выразим единицу, прибавленную к каждой части соответствующей дробью:

Получаем дроби у которых
- в числителе одно и то же выражение
- в знаменателе а, b, c соответственно:

Раз числители равны - следовательно равны и знаменатели.

Для наглядности, пусть, a+b+c = x:

аналогично - для с.
А раз

8/2 части=4 тонны моркови переработали.
12/4 части=3 тонны свеклы переработали.
4+3 тонны=12 тонн свеклы и моркови переработали
8+12=20 тонн овощей всего
20-12= 8 тонн свеклы осталось.