Бактерии приносят не только пользу; борьба с их массовым размножением, например в пищевых продуктах или в водных системах целлюлозно-бумажных предприятий, превратилась в целое направление деятельности. Пастеризовать можно также вино, пиво и фруктовые соки. Давно известна польза хранения пищевых продуктов на холоде. Низкие температуры не убивают бактерий, но не дают им расти и размножаться. При температуре чуть ниже нуля бактерии продолжают размножаться, но очень медленно.К другим известным методам хранения пищевых продуктов относятся высушивание (вяление и копчение), добавка больших количеств соли или сахара, что физиологически эквивалентно обезвоживанию, и маринование, т.е. помещение в концентрированный раствор кислоты. При кислотности среды, соответствующей pH 4 и ниже, жизнедеятельность бактерий обычно сильно тормозится или прекращается.
3. Пусть всего саженцев за три недели посадили х штук, тогда в первую неделю 0,16*х, за вторую неделю 3/5*(х-0,16х), за третью неделю посадили 504 саженца, составим уравнение: 0,16х+3/5(х-0,16х)+504=х 16/100х+3/5х-3/5*16/100х+504=х 16/100х+3/5х-48/500х+504=х 80/500х+300/500х-48/500х+504=х 332/500х+504=х х-332/500х=504 500/500х-332/500х=504 168/500х=504 х=504:168/500 х=504*500/168 х=1500 саженцев посадили за три недели
