Чтобы ответить на этот вопрос, надо вспомнить, что любая физическая работа требует не только хорошо развитой мускулатуры, но и опыта, приобретения определенных навыков и знаний, требует обучения. Следовательно, любая работа в большей или меньшей степени связана с умственным трудом. В настоящее время в обществе тоже еще сохранились довольно существенные различия между работниками физического и умственного труда, но эти различия постепенно сглаживаются, а в ряде случаев даже трудно сказать, преобладает ли в данной профессии физический или умственный труд. Из примеров можно назвать труд крестьян. Раньше это был почти полностью физический труд, а теперь с использованием техники, новых агрономических приемов, химии и прочего, во многом превратился в умственный труд. Другой пример: дизайнер одежды, вроде достаточно своей фантазии для этого, но в современном мире для дизайна применяется множества роботизированных станков, материалов, ткань кроят лазером, так что тут уже и умственный и физический идут рука об руку.
Предпринимательство в сельском хозяйстве предполагает производство пищевых и технических продуктов для продажи. Отсюда следует, что выращивать предполагается много, разводить животных в больших количествах.А значит для выращивания кормов и сельхоз. культур требуются большие земельные площади.А на их обработку требуется время ( короткое) и усилия.Если не вводить машины и не совершенствовать их нужен будет ручной труд сотен людей, а это уже издержки на зарплату, соц. выплаты и др. Потому и применяют и совершенствуют машины.
