Математика в кулинарии имеет большое значение, так как для приготовления любого блюда должен соблюдаться рецепт. В рецепте указывается точное соотношение продуктов, которое необходимо соблюдать в процессе приготовления. При взвешивании продуктов в кулинарии используются математические величины-масса и объём. Ими тоже необходимо уметь пользоваться. Единицы времени играют далеко не последнюю роль в приготовлении блюд. Приготовленные блюда нужно умело делить на порции, в чём нам опять же математика. Наша одноклассница Мамлеева Ания рассказала: « Для того, чтобы приготовить овощную икру для нашей семьи из 5 человек, мы используем следующие расчёты:
репчатый лук, солёные огурцы и морковь берутся в весовом соотношении 3:4 и4:5. Вымытые, очищенные и порезанные овощи перемешиваются с небольшим количеством томатной пасты и 15 минут тушатся на огне. Подаются в холодном виде».
Пошаговое объяснение:
Математика в кулинарии имеет большое значение, так как для приготовления любого блюда должен соблюдаться рецепт. В рецепте указывается точное соотношение продуктов, которое необходимо соблюдать в процессе приготовления. При взвешивании продуктов в кулинарии используются математические величины-масса и объём. Ими тоже необходимо уметь пользоваться. Единицы времени играют далеко не последнюю роль в приготовлении блюд. Приготовленные блюда нужно умело делить на порции, в чём нам опять же математика. Наша одноклассница Мамлеева Ания рассказала: « Для того, чтобы приготовить овощную икру для нашей семьи из 5 человек, мы используем следующие расчёты:
репчатый лук, солёные огурцы и морковь берутся в весовом соотношении 3:4 и4:5. Вымытые, очищенные и порезанные овощи перемешиваются с небольшим количеством томатной пасты и 15 минут тушатся на огне. Подаются в холодном виде».
Пошаговое объяснение:
42:7=6 га в день вспахали вместе
6:(1+2)=2 га в одной части
2*1=2га вспахал второй
2*2=4 га вспахал первый
или
пусть х вскопал второй тракторист га в день,
тогда 2х вскопал первый тракторист га в день,
за семь дней они вскопали 7*(х+2х), это составляет 42 га.
Составим уравнение
(х+2х)*7=42
21х=42
х=42/21
х=2,
2 га в день пашет второй тракторист
2*2=4га в день пашет первый
или система уравнений
за 7 дней 42 га поля
если
первый тракторист за день вспахал——-x га
второй тракторист за день вспахал——-y га
получается:
7(х+у)=42
х=2у
7(2у+у)=42
7*3у=42
21у=42
у=42/21
у=2
2 га —-второй тракторист за день вспахал.
2*2=4 га —-первый тракторист за день вспахал
24ч=1сут
1мин=60с
1час=60мин
1год= 12 мес
48ч>2сут
48ч/24=2сут
2сут>2сут (неверно)
48ч>2сут (неверно)
2сут. 5ч=49ч
2сут*24+ 5ч=48ч+5ч=53ч
53ч=49ч (неверно)
2сут. 5ч=49ч (неверно)
90с =1мин 20с
1мин*60+ 20с =60с+20с=80с
90с =80с (неверно )
90с =1мин 20с (неверно)
-
4мин 50с =450с
4мин*60+ 50с=240с+50с=290с
290с =450с (неверно)
4мин 50с =450с (неверно)
26ч>1сут
1сут=24ч
26ч>24ч(верно)
26ч>1сут (верно)
2ч >110мин
2ч*60=120мин
120мин >110мин (верно)
2ч >110мин (верно)
2мин <20с
2мин*60=120с
120с <20с (неверно)
2мин <20с (неверно)
5мин=301с
5мин*60=300с
300с=301с (неверно)
5мин=301с (неверно)
80с =1мин 20с
1мин*60+ 20с =60с+20с=80с
80с =80с (верно )
80с =1мин 20с (верно)
10мин 10с >611с
10мин*60 +10с=600с+10с =610с
610с >611с(неверно )
10мин 10с >611с (неверно)
2года <20мес
2года*12=24мес
24мес <20мес (неверно)
2года <20мес (неверно)
130с <2мин 20с
2мин*60+ 20с=120с+20с=140с
130с <140с(верно)
130с <2мин 20с(верно)