1. У В. И. Даля были разнообразные интересы: ботаника, зоология, фольклор. 2. В начале июня часто шли необычные для лета дожди: тихие, по-осеннему смирные, без гроз, без ветра. 3. Ничто ему было не чуждо: ни радость, ни горе, ни страх. 4. Наши учащиеся оказались лучшими по основным предметам: по ментальной арифметике, математике, физике. 5. В список культурного наследия человечества ЮНЕСКО вошли предметы казахской культуры: домбра, юрта.
Если обобщающее слово стоит перед однородными членами, то после него ставят двоеточие, а если после — перед обобщающим словом ставят тире.
ну вроде так если не так то сори