Биологическая ценность характеризуется наличием в продуктах биологически активных веществ: витаминов, макро- и микроэлементов, незаменимых аминокислот и т.д. Эти вещества не синтезируются в организме человека. При выпечке хлеба изделий аминокислоты, содержащиеся в муке, частично разрушаются. Биологическая ценность простых хлебных изделий по содержанию незаменимых аминокислот будет несколько ниже, чем муки, которая используется для их приготовления. В белках хлеба есть все незаменимые аминокислоты. Однако отельных незаменимых аминокислот (лизин, метионин и др.) в белках хлеба меньше, чем, например, в мясе, рыбе. Белки ржаного хлеба содержат лизина больше, чем белки пшеничного хлеба.
Зерновое хозяйство пшеница, кукуруза ) и животноводство; технические и продовольственные культуры ( кофе, какао, бананы, сахарный тростник ); мясное и мясо-молочное скотоводство; овцеводство; горнопастбищное животноводство ( ламы, овцы, альпаки ) и земледелие В 25 километрах юго-восточней от Новороссийска, у подножия горного хребта Маркотх, уютно раскинулся вдоль всего побережья Геленджикской бухты город-курорт Геленджик – сердце Кубани и гордость Краснодарского края. История заселения территории этого маленького городка уходит корнями в каменный век. В нескольких километрах от нынешних его границ расположены нижне-палеотическое поселение и дольмены — каменные сооружения эпохи бронзы, возрастом около 200 тыс. лет.
6*7=42р-цена за 7 таких тетрадей
ответ:42р.