Вероятность равна 0,2 или одна пятая. Перед туристом пять дорог и пойдя по каждой из них у него есть шанс выйти из леса за час. То что он смог выйти за час - независимое событие по отношению к тому, какую дорогу он выбрал, поэтому просто берем вероятность выбора одной из дорог.
1/5, т.к. у него было всего 5 вариантов выхода из леса