В то время в Эрфурте был большой и знаменитый университет. Там и был Тиль Уленшпигель,мастер,который любого мог в короткое время обучить читать и писать.
Профессора университета решили отдать в обучение Уленшпигелю осла,поскольку в то время в Эрфурте было очень много ослов. Они подошли к Уленшпигелю и спросили его:"Господин магистр,хотите ли Вы обучать осла?" Тиль сказал:"Да. Но мне потребуется 20 лет,так как осёл -- глупое животное." Он потребовал 500 грошей в качестве платы за обучение.
Итак,Тиль Уленшпигель взял осла и пошёл в гостиницу. Там он купил стойло для своего ученика,старую книгу с толстыми страницами и мешок с зерном. Между страницами Уленшпигель положил зёрна. Осёл листал мордой страницы,чтобы получить зёрна. Если он не находил зёрен между страницами,то кричал:"И-а,и-а!" Уленшпигель заметил это. Он пошёл к профессорам и сказал:"Было тяжело обучить моего ученика. Но он уже умеет хорошо читать буквы,в особенности гласные. Вы можете сами это увидеть и услышать."
Но прилежный ученик не мог весь день ничего не есть. Уленшпигель пришёл с ректором и несколькими магистрами в стойло,положил книгу перед своим учеником,но ни одного зерна не было между станицами книги. Осёл начал искать зёрна в книге,ничего не нашёл и начал громко кричать:"И-а,и-а!" Тут Уленшпигель сказал:"Посмотрите,дорогие господа,он уже может читать "И" и "А".
Уленшпигель получил свои деньги за обучение и подумал:"Мне потребуется вся моя жизнь,чтобы обучить всех ослов в Эрфурте."
Кекс
Объяснение:150 g Butter 150 г масла
150 g Zucker 150 г сахара
2 Päckchen Vanillinzucker 2 пакетика ванилина
3 Eier 3 яйца
100 g getrocknete Aprikosen 100 г сушеных абрикосов
100 g Orangeat 100 г цукатов из апельсиновых корок
50 g Zitronat 50 г цукатов из лимонных корок
Saft von 1 Orange сок 1 апельсина
Saft von 1 Zitrone сок 1 лимона
250 g Speisequark 250 г протертого творога
600 g Mehl 600 г муки
1 Päckchen Backpulver 1 пакетик разхрыхлителя
125 g Rosinen 125 г изюма
Margarine zum Einfetten маргарин для смазывания
Mehl zum Bestäuben мука для посыпания
50 g zerlassene Butter 50 г растопленного масла
25 g Puderzucker 25 г сахарной пудры