Ich habe seit meiner frühen Kindheit ein Lieblingsgericht und bin immer noch eine einfache Bratkartoffel. Wie ich mich erinnere, als ich im Dorf zu meinen Großeltern im Urlaub ankam, bat ich zuerst, dieses Gericht zu kochen. Wahrscheinlich, als Kind scheint alles so lecker und interessant, festlich und unvergesslich. Aber ich denke, meine Liebe zu diesem Produkt liegt in der Fähigkeit der Großmutter, es sehr lecker zu kochen. Ich kenne nicht alle Geheimnisse des Kochens, aber das Essen, das im russischen Ofen und aus seinem frischen Gemüse zubereitet wird, wird für immer für mich der Maßstab für leckeres und gesundes Essen bleiben.
Quelle: Essay über mein Lieblingsessen
