1)
Omelette mit Mozzarella
Zutaten
3 Eier
1 EL Joghurt ( El - Esslöffel -столовая ложка)
1 EL Milch
1 TL Tomatenmark
1 TL Basilikum, getrocknet, gehackt
1/2 TL Zucker
Salz und Pfeffer -nach Geschmack
etwas Öl zum Braten
1 Kugel Mozzarella
Zubereitung
Etwas Öl zum Braten in einer Pfanne gießen und erhitzen.
Eier mit Joghurt, Milch, Tomatenmark, Basilikum, Zucker, dem Salz und dem Pfeffer sorgfältig schlagen. Diese Masse in die heiße Pfanne gießen und einige Minuten stocken lassen.
Dann wenden und von der anderen Seite auch leicht goldbraun braten. Mozzarella in Stückchen schneiden, auf einem Teller legen. Die heiße Omelette aus der Pfanne auf Mozzarella gleiten lassen.
Omelette mit Mozzarella ist gemacht
3) Kartoffelsuppe
Zutaten
700 g Kartoffeln
1 Stück Karotte
1 Stück Sellerie
1 Stück Porree
etwas Petersilie
1 EL Margarine
1 Lorbeerblatt
Salz und Pfeffer nach Geschmack
2 Liter Fleischbrühe
1/2 Ring Wurst
125 g Speck
2 EL saure Sahne
Zubereitung
Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Karotte,Sellerie, Porree putzen und in Würfel auch schneiden. Petersilie fein schneiden.
In einem großen Topf die Margarine erhitzen und geschnittene Karotte, Sellerie und Porree dazugeben und leicht braten.
Salzen und pfeffern, das Lorbeerblatt dazugeben und Fleischbrühe gießen. Die Kartoffeln dann dazugeben und kochen, bis die Kartoffeln gar sind.
Wurst in kleine Würfel schneiden. Speck in einer Pfanne legen und braten. Dann Speck herausnehmen und im verbliebenen Fett die Wurstwürfel braten. Alles in die Suppe geben und nochmal gut vermischen und mit saurer Sahne abschmecken.
Kartoffelsuppe ist gemacht
Если бы конфликта поколений не существовало,мы в конце концов потеряли бы что-нибудь значимое: борьбу юношей за самостоятельность. "Родители хотят быть друзьями для своих детей; и даже 68-летние идолы здесь не " Сегодня всё меньше и меньше молодых людей покидают родительский дом по достижении 18 лет. Известную в таком случае угрозу:"Пока ты кладёшь ноги под мой стол.." молодёжи приходится слышать всё реже. И любящие,и либерально настроенные родители просто не дают почвы для протестов. Желание свободы,как и настоять на своём,могло быть просто не развито. "Как юноши могут выработать свою точку зрения и научиться выходить из конфликтных ситуаций,когда родители всегда со всем согласны?",ставит под вопрос Кристиана Папастефану родительское "толерантное равнодушие".
Habt ihr gewusst, dass jede Region eigene Mundarten hat?
Habt ihr gewusst, dass Deutsch von Russlanddeutschen eine Mundart hat?