Подробное изложение технологии производства печенья не входит в наши планы, поэтому ограничимся перечислением основных ее этапов:
Сбыт пищевой продукции с небольшим сроком хранения характеризуется территориальной привязкой. К тому же высокие транспортные расходы из-за низкой стоимости товара делают транспортировку его на далекие расстояния экономически неоправданной.
Крупные и средние города всегда имели массу кондитерских фабрик, цехов по производству печенья, поэтому появление еще одного цеха, выпускающего недорогое качественное развесное печенье, никак не помешает ему стать лидером продаж в этом сегменте.
Импорт здесь представлен слабо (не более 10-15%), что объясняется спецификой продукции.
Сбыт можно организовать через:
Общая площадь помещения, необходимого для производства печенья, должна быть не менее 250 кв. м с высотой потолков от 3,2 м.
Площади должны включать в себя:
Технологические помещения.Рассмотрим работу цеха в одну смену.
Приведем численность персонала, профессии и должности, должностные оклады или ЗП каждого и месячный фонд ЗП всего. Общая численность персонала составит 15 человек. Из них:
Управляющий – 1 чел. оклад 35 т. руб., итого: 35 т. руб.ТИтого: 15 человек, фонд месячной ЗП 278 тыс. руб.
Ведомость капитальных затратВ капитальные затраты войдут расходы на приобретение технологического оборудования по производству печенья и расходы по доставке, пуску и наладке его, а также оборотные средства – расходы на сырье и некоторые другие расходы.
Недостатка в оборудовании в настоящее время нет. Нами выбрана автоматическая линия по производству печенья производительностью до 450 кг в час китайского производства.
Капитальные затраты составят:
Автоматическая линия по производству печенья – 13,5 млн. руб.;Итого: 19,35 млн. руб.
Выручка цеха по производству печеньяРасчет выручки будет делаться из условия работы цеха в одну смену, наличия технологического перерыва и перерыва на обед и месячной загрузке в 22 смены.
Исходя из производительности оборудования и приведенных данных, месячный объем произведенного печенья составит 79,2 тонны.
Стоимость 1 тонны печенья оптом стартует от 42 тыс. рублей.
При месячной выработке 79, 2 тонны объем реализации за месяц составит 3 326 400 рублей.
Расчет себестоимости продукцииДля производства 1 тоны печенья требуется 1 200 кг сырья (муки, сахара, маргарина, молока и пр.).
Дневной расход сырья составляет 4,28 т, а при стоимости 17 700 руб. за тонну сменная стоимость составит 75 827 руб., соответственно за 22 смены – 1 668 190 руб.
Затраты на электроэнергию в смену составят 9 492 руб., за 22 смены 284 760 руб.
Общая себестоимость продукции составит: в смену – 85 319 руб., за месяц 1 952 950 руб.
Общие расходы за месяцЗарплата – 278 000 руб.Итого: 698 000 руб.
Расчет прибылиКапитальные вложения составляют 19 350 000 руб.,
чистая прибыль – 574 133 руб. за месяц.
Отношение этих значений даст срок окупаемости оборудования около 34 месяцев. Срок окупаемости можно значительно сократить, организовав работу цеха в 2-3 смены.
Объяснение:
Вариант 3
1. Доминирование интересов государства над интересами личности
2. Нация, Племя, Народность, Род
3. Не допускается брак между близкими родственниками (условиями действительности брака)
Запрещается заключение брака недее условиями действительности брака)
Не состоять в другом зарегистрированном браке (условиями действительности брака)
Взаимное добровольное согласие Отметка в паспорте о разводе (условиями действительности брака)
Душевная болезнь и слабоумие (виды деятельности)
Совместная подача заявления в ЗАГС (условиями действительности брака)
Усыновленный и усыновитель (Виды деятельности)
4. В) в 1917 г.
5. Доиндустриальная цивилизация, Индустриальная цивилизация, Постиндустриальная цивилизация.
6. Информатика
7. Гражданское общество
8. Культурно-мировоззренческая, Теоретико-познавательная;
9. законодательная, исполнительная, судебная
Вариант 4
1. Инвестиции
2. Стимулирующая функция рынка.
3. Все перечисленные виды
4. D) парламентаризмом
5. D) по смешанной системе
6. D) по смешанной системе
Часть2
7. Демократия
8. Инкорпорация (не уверена)
9. либеральные, консервативные
10. христианско-демократическая
