бурное развитие сельского хозяйства России пришлось лишь на начало XX в., когда реформы П. А. Столыпина разрушили коллективное (общинное) владение землей, сменившееся на владение землей отдельными семьями. Затем пришедшие к власти в 1917 г. коммунисты фактически восстановили общинное землевладение, объявив землю «общенародной собственностью».Построив свое сельское хозяйство на коллективной собственности, СССР так и не смог на протяжении 70 лет XX в. добиться продовольственного изобилия. Более того, к началу 80-х годов положение с продовольствием стало настолько плохим, что КПСС была вынуждена принять специальную «Продовольственную программу», которая, впрочем, тоже не была выполнена, хотя деньги на развитие аграрного сектора были потрачены огромные.Напротив, сельскому хозяйству европейских стран, США и Канады, основанному на частной собственности на землю и капитал, решить задачу создания продовольственного изобилия удалось. И настолько успешно, что фермеры этих стран смогли немалую долю своей продукции вывозить в другие регионы мира.
1) Разогреваем плитку. Капаем воду. Организуем каплю диаметром 10-15 мм Если Т плитки достаточно большая, то капля зависает над плитой. Она висит на паровой подушке - за счет интенсивного испарения со дна капли. Внимание - если поверхность плиты сильно неровная, то капля висеть не будет, а будет кипеть. Это самый сложный момент - подобрать подходящую плиту. Если капля висит - эффект у Вас в кармане.
Далее все произойдет само собой. Вот, что Вы увидите.
Капля висит и постепенно уменьшается в диаметре - вода испаряется. Когда длина окружности капли уменьшится до определенного размера - капля превратиться в "шестеренку" идеальной геометрической формы. Это стоячая волна, которая "бежит" по окружности капли.
Вот с чем это связано. В капле постоянно возбуждаются поверхностные гравитационно-капилярные волны. (подуйте на поверхность воды - увидите "рябь" - это волны такого типа. В отличии от больших морских гравитационных волн, в капилярных большую роль играют силы поверхностного натяжения) . Так вот - такая волна бежит по окружности капли и если длина окружности кратна целому числу волн - система входит в резонанс и образуются стоячие волны. Причем число лучей у такой шестеренки равно удвоенному числу длин волн. Мы видим пучности.
Например, эффект начался с 5-ти длин волн - мы видим образование 10-ти конечной шестеренки. Она будет видна 10-15 сек. Капля испаряется дальше и в какой-то момент мы выйдем из резонанса. Далее опять висит круглая капля. Диаметр уменьшается. И вот по длине окружности начнет укладываться 4-ре длины волны - видим образование 8-ми угольной шестеренки. Далее 6-ти, далее и 4-х угольных.
Образование шестеренок происходит не для любой висячей капли. Иногда ничего не происходит - надо "набить руку". Нормально - если эффект появляется в одном из 3-х/4-х случаях. Поэтому, если у Вас в 10-20 попытках шестеренки не получились (капля висит, а превращения нет) - меняйте мощность нагрева плитки. Обязательно получится. Я экспериментировал с 4-х позиционными плитками - этого грубого деления на величину мощности вполне хватало. Начните с малой мощности, не получилось - увеличивайте.
Очень здорово сделать фото со вспышкой. Фотаем 10-ти конечную звезду - а на фото 5-ти конечная водяная "звезда" Положите на плитку монету или мет. линейку - по фото можно измерить длину волны.
