Сельское хозяйство Республики Башкортостан является одним из ведущих в Российской Федерации. Располагая 3,4 % (7,069 млн га, пашня — 3636,7 тыс.га) сельхозугодий России, республика производит 3,2 % всей её сельхозпродукции[1].
Сельское хозяйство Башкортостана находится в ведении Министерства сельского хозяйства Республики Башкортостан[2].
Территория РБ разделена на несколько сельскохозяйственных зон, различающихся природно-климатическими условиями, ландшафту, почвенным и растительным покровом[3].
Горно-лесная зона — 15,1 % территории.Зауральская степная зона — 13 % территории.Предуральская степная зона.Северная лесостепная зона — 20,7 % территории.Северо-восточная лесостепная зона — 8,2 % территории.Южная лесостепная зона — 16,8 % территории.Каждая из выделенных зон имеет свои особенности ведения сельского хозяйства и выращивания растений. Так в лесостепной и степной зонах выращивают гречиху, подсолнечник, бобовые травы: клевер красный (луговой), люцерна посевная, эспарцет посевной, донник белый и донник желтый, Козлятник восточный (галега), а также посевы однолетних культур — горчица и рапс.
