Арахис. Арахис - однолетнее невысокое травянистое растение семейства бобовых, растущий в странах с теплым и влажным климатом. Плоды арахиса - орешки, действительно "заключены" в стручки с толстыми шершавыми стенками, напоминающие по форме фасоль или бобы. В каждом таком стручке несколько орешков, имеющих желтоватый оттенок и покрытых тонкой кожицей - розовой или красноватой. Родиной арахиса считают Латинскую Америку. Оттуда его завезли в Африку и Азию, и только потом он попал в Северную Америку. Сегодня орех арахис очень популярен в США, причем он в больших количествах используется в качестве сельскохозяйственных кормов, а также в пищевой промышленности - главным образом для производства масла. На самом деле арахис отличается очень ценными пищевыми качествами: он питателен и полезен. В плодах арахиса есть углеводы и сахара; много белка, хорошо усваиваемого организмом человека - от 29 до 35%; более 50% высококачественных жиров, а также большинство необходимых нам витаминов и минералов.
Эстония — страна морская. Здесь очень развито рыболовство. Транспортные суда морем перевозят грузы, пассажирские теплоходы доставляют путешественников в другие европейские порты. Природные условия не позволяют широко заниматься земледелием, зато на сочных лугах отъедаются коровы, поля засеваются кормовыми культурами для свиней. Производством мяса, молока Эстония славится издавна. По этим продуктам маленькая прибалтийская республика в составе Советского Союза была «чемпионом».
Столица Эстонии — Таллин (население 445 тыс). Это очень красивый город. Самую древнюю его часть составляет Старый город. На его узких средневековых улочках нетрудно заблудиться, но и бродить по ним очень интересно, особенно если наткнешься на башню Длинный Герман или Толстая Маргарита.
Эстонцы — музыкальный народ, все они от мала до велика увлекаются хоровым пением. В на народных праздниках звучали рожок, свирель, национальный инструмент каннель (похож на гусли), любимым инструментом была волынка. Почти полтора века назад в эстонских деревнях начали появляться самодеятельные хоры, духовые оркестры, музыкальные кружки, начали проводиться певческие праздники, ставшие доброй традицией. В 1960 году в Таллине на Певческом поле была построена специальная площадка для 30-тысячного хора.
Около двух тысяч лет назад эстонские племена уже растили ячмень и овощи, разводили скот, было немало торговцев и ремесленников (кузнецов, ювелиров). Иногда эстонцы вместе с соседями-русскими участвовали в военных походах, оборонялись от иноземных захватчиков. Собственного государства долго не было. В течение нескольких веков эстонские земли были предметом войн и раздоров соседей — Ливонского ордена, Швеции, Польши, Дании. С начала 18 века Эстония — в составе России. В 1920 году Эстония стала независимым государством, в июне 1940 года в результате договора СССР с Германией вошла в состав Советского Союза. После распада СССР в 1991 Эстония вновь обрела независимость. В 2004 году вошла в состав Европейского союза.
