Ессентуки лежат в степной зоне, в долине горной реки Подкумок, берущей свое начало в предгорьях Большого Кавказа и впадающей в реку Куму. В самих Ессентуках гор нет, но зато из города прекрасно видны главные символы соседнего Пятигорска – Машук и Бештау, а в ясную погоду – еще и двуглавый Эльбрус, сверкающий на горизонте своей снежной шапкой.
Город-курорт Ессентуки расположен в южной части Ставропольского края, у северных острогов Главного Кавказского хребта, на равнинном предгорье Скалистого хребта на высоте 600-640 метров над уровнем моря, в зоне формирования минеральных вод. Курорт находится на 44°22¢ северной широты и 60°31¢ восточной долготы.
Правительством Российской Федерации и органами исполнительной власти субъектов Российской Федерации могут быть установлены следующие категории особо охраняемых водных объектов: участки внутренних морских вод и территориального моря Российской Федерации; водно-болотные угодья; водотоки и водоемы, отнесенные к уникальным природным ландшафтам; зоны охраны истока или устья водных объектов; места нереста ценных видов рыб; иные категории водных объектов, рассматриваемых в неразрывной связи с лесами, животным миром и другими природными ресурсами, подлежащими особой охране.
Это многолетник с коротким, наземным, укореняющимся корневищем и множеством ветвистых стеблей высотой от 50 до 100 см. Листья стеблевые, нижние черешковые лопатчатые, верхние продолговатые, сидячие, по краям городчатые. Соцветия - корзинки диаметром 10-12 см, у форм с простыми соцветиями белые язычковые цветки расположены по краю в 1-2 ряда, трубчатые желтые - в центре. У махровых соцветие заполнено многими рядами белых язычковых цветков, а трубчатые в центре тоже имеют белый венчик, соцветия очень красивые, похожи на хризантему. Основное отличие этого вида и его сортов — более позднее цветение.Нивяник наибольший выращивается практически как двулетник.
