1. В конце числительных пять, шесть, девять, десять, от одиннадцати до двадцати и в числівнику тридцать. 2. В косвенных падежах после буквы, что обозначает мягкий согласный перед е и окончанием -ма: трех, двадцати тремя, двадцатью. 3. В именительном падеже числительных от пятидесяти до восьмидесяти и от пятисот до девятисот мягкий знак не пишется ни в середине, ни в конце слова: пятьдесят, восемьдесят. 4. В косвенных падежах числительных, обозначающие сотни, мягкий знак употребляется в их первой части: трехсот, тремстам, тремястами.
Друзья мои, попасть в дворцовую кондитерскую - дело очень заманчивое. Подлежащее - попасть, выражено н.ф.глагола (инфинитивом), составное именное сказуемое - дело заманчивое, выражено словосочетанием (сущ.+прилагательное), попасть куда? в кондитерскую - обстоятельство места, выражено сущ. с предлогом, кондитерскую какую? дворцовую - согласованное определение, выражено прилагательным, заманчивое в какой степени? очень - обстоятельство степени, выражено наречием. Друзья мои - распространенное обращение, не является членом предложения. Предложение повествовательное, невосклицательное, простое, двусоставное, распространенное, полное, осложнено обращением Тире в предложении ставится потому, что подлежащее выражено инфинитивом, а главное слово в сказуемом (дело) выражено сущ. в именительном падеже.
Правило: безударные окончания прилагательных.(м.р.: -ый; с.р.: -ое, ж.р.: -ая).