Ь ПИШЕТСЯ:
1. Глаголы: стеречь (инфинитив), спрячь (повелительное наклонение), запрячь (инфинитив), беречь (инфинитив), замажьте (повелительное наклонение), стричь (инфинитив).
2. Существительные женского рода 3 склонения пустошь, полночь, брешь.
Ь НЕ ПИШЕТСЯ:
1. Существительные мужского рода 2 склонения: шалаш, плющ, чертёж, кирпич, ландыш, монтаж, меч.
2. Существительные множественного числа в родительном падеже: много туч, мимо рощ, из груш, удилищ, с плеч.
3. Краткие прилагательные: горяч, дремуч, свеж, пахуч.
4. Наречия-исключения: невтерпёж.
В русском языке существует орфографическое правило: в производном слове сохранется написание двойных согласных в корне слова, если в исходном слове они тоже пишутся. Поэтому можно проверить написание двойных согласных в корне, вспомнив написание исходного слова, например:
шоссейный - шоссе, кроссовки - кросс, коралловый риф - коралл, теннисный корт - теннис.
Но в этом правиле есть исключения:
кристалл - кристальный;
тонна, тоннаж - трехтонка;
манная крупа, манник - манка;
колонна - колонка редактора, бензо-, водо- колонка;
финны - финский, финка, Финляндия.
Двойные согласные пишутся также на стыке морфем. В таком случае, чтобы написать правильно слово, займемся морфемным разбором, например:
рас-строиться, без-злобный, камен-н-ый, без-рас-судный.
Правописание букв "н" и "нн" в отглагольных прилагательных и причастиях - это отдельная огромная тема правописания и морфологии.
вот держи............