1) Вода в реке, голубеющая от отражающегося в ней неба, страстно манила к себе. Это предложение повествовательное, невосклицательное, распространённое, двусоставное, простое, осложнено причастным оборотом.
Подлежащее - вода, сказуемое - манила.
манила (где?) в реке - обст. места; манила (куда?) к себе - обст. места; манила (как?) страстно - обст. образа действия
Причастный оборот выполняет роль определения.
2) Наречия не выделены!
3) Такую сложную задачу решит разве что человек семи пядей во лбу .
Серёжка-то наш такой талантливый! Всё на лету схватывает!
Показывая маме дневник, я чуть со стыда не сгорел!
Хозяйка вышла из себя и начала рвать и метать.
Этого достаточно?
Повествовательное, невосклицательное, утвердительное, простое, членимое, двусоставное, грам. основа предложения "буфетчик Гаврила перетирал... доставал", личное, полное, распространенное, осложнено однородными сказуемыми "перетирал" и "доставал"
Разбор по членам предложения: кто? "буфетчик Гаврило" - подлежащее, буфетчик Гаврило что делал? "перетирал", "доставал" - однородные сказуемые, перетирал что? "тарелки" - дополнение, доставал что? "сливы", "персик" - однородные дополнения, доставал откуда? "из коробочки" - обстоятельство, сливы и персик какие? "завернутые" - определение, завернутые как? "в листья" - обстоятельство (или можно также задать вопрос: завернутые во что? - в листья - тогда это будет дополнение).