«Томат» восходит к ацтекскому названию растения «томатль». В русский язык слово попало из французского (tomate). «Помидор», другой популярный вариант названия овоща, происходит от итал. pomo d'oro — «золотое яблоко»
Русское слово пельмени является заимствованием из пермских языков: коми, удм. пельнянь «хлебное ухо»: пель «ухо» + нянь «хлеб». Форма пельмень образовалась под влиянием севернорусского наречия, через которое слово попало в литературный язык. Уральские диалектные формы пермяни, пермени образовались в результате народно- со словом Перьм.
Некоторые популярные или устаревшие этимологические словари указывают в качестве источника «угро-финские языки» в целом, мансийский и финский языки.
В. В. Похлёбкин считал, что пельмени пришли в русскую кухню с Урала в конце XIV — начале XV веков. В русских письменных документах уральских населённых пунктов XVII—XVIII веков (с 1679 года) встречаются фамилии, образованные от слова «пельмени»: Пельменев, Пелненев, Пельменников.
Историк П. А. Корчагин на основе анализа упоминаний «пельменных» фамилий в документах отметил, что в верхнем Прикамье в 1579 году ещё не было людей, которые зарабатывали изготовлением пельменей.
Пельмени в традиционной культуре не были обрядовым блюдом и готовились по праздникам — при встрече гостей и в заговенье.
Туристическая индустрия Удмуртии пытается закрепить за регионом статус «родины пельменей». С 2015 года в республике проходит праздник «Всемирный день пельменя».
Похожие блюда есть в кухнях многих народов. В Китае это — цзяоцзы, баоцзы, вонтоны и шуй яо (известное слово дим сам, которым на Западе часто называют китайские пельмени, на самом деле обозначает южнокитайские закуски вообще); в кухнях народов Тибета и Кореи, Средней Азии и Калмыкии также есть аналоги пельменей — бёриги, позы, манты, момо, шумаи, манду и чучвара (тушпара, дюшбара), чошура (в Крыму пельмени называются татараш); в еврейской кухне — креплах, в марийской — подкогыльо. В Италии есть равиоли и тортеллини, в Швеции — кропкакор, на юге Германии в швабской кухне готовят маульташены, на Украине — вареники; блюдо русской монастырской кухни, похожее на пельмени — кундюмы, а на Кавказе — хинкали и долма.
В картине художник отразил свою любовь к Масленице – этому русскому празднику. Всё в картине наполнено радостью от ожидания весны и проводов долгой зимы. Картина написана в 1916 году, когда шла ещё Первая мировая война. Автор стремился изобразить долгожданный праздник, чтобы люди смотрели на картину и радовались. На картине мы можем увидеть мчащиеся сани с нарядно одетыми людьми, навстречу им едут другие сани, запряжённые белой лошадкой, а дальше видны ещё одни. Кругом ещё всё засыпано снегом: дома, церкви, пригорки. Деревья стоят, покрытые снегом и инеем. Небо художник изобразил в голубых и розовых, оранжевых красках. Кружатся птицы. Ребятишки играют в снежки, рядом с ними бегают собаки. Несколько человек сидят на поваленном дереве и слушают гармонь. Внизу видны праздничные шатры и толпа гуляющих людей. Они увлечены праздником, который идёт как бы к нам с картины. Праздничное настроение передаётся и нам, когда мы ощущаем всю эту атмосферу народного праздника, где и блины, и народные забавы, и карусели, и красавицы радуют наш взор. Каждому найдётся место на празднике. Это и хотел сказать своей картиной художник.
Відповідь:Помидо́р. В буквальном переводе «золотое яблоко». Связано с тем же латинским «по́мум» — «яблоко», что и «помада», но через итальянское «поми-д-оро» — «яблоки из золота»: «о́ро» (латинское «аурум») — «золото».
Пельмени. Восходит к финскому слову «пельнянь» («хлебное ухо»: пель «ухо» + нянь «хлеб»).
Пояснення: