первое:
3) длиннобородый тихо усмехнулся. Длиннобородый это и подлежащее ( усмехнулся кто? усмехнулся длиннтбородый.), и прилагательное. ( длиннобородый. описывает его )
второе:
3) залило водой весь огород. здесь отсутствует подлежащее.
Объяснение:
уверена на 100 проц
1-3, 20-3
Обращайся :)