1)Куда ветер дует-не иметь своего мнения,непостоянство, переменчивость взглядов;
верёвки вить-делать с человеком что угодно,не считаясь с его желанием,насильно манипулировать кем-либо;
делать из мухи слона-преувеличивать,раздувать значение;
седьмая вода на киселе-отдалённая родня ,дальнее родство;
плясать под чью-то дудку-подчиняться кому-то,исполнять чужую волю.
2)Слова могут быть одновременно разными частями речи.
а) прилагательные и существительные:
Мороженное мясо-прилагательное.Вкусное мороженное-существительное.
Косой человек-прилагательное.Порезался косой-существительное.
Домовой замок-прилагательное.Хитрый домовой-существительное.
б) прилагательные и причастия:
Блестящая идея-прилагательное.Блестящая на солнце капля-причастие.
Рассеянный человек-прилагательное.Рассеянный ветром пепел-причастие.
Надутый вид-прилагательное.Надутый газом шарик-причастие.
в) наречия и предлог:
Идти впереди-наречие.Быть впереди всех-предлог.
Я живу напротив-наречие.Напротив дома разбит сквер-предлог.
Вокруг была непроглядная тьма-наречие.Вокруг сада построили забор-предлог.
С сайта: http://www.romanticcollection.ru
Вводное слово - в сущности
Объяснение: