Это выражение обозначает, что сейчас надо быть довольным тем, что имеешь, пусть это даже что-нибудь маленькое и незначительное, чем напрасно мечтать о чём-нибудь очень хорошем, но чужом. Например, если живёшь в стареньком домике, то надо заботиться и ремонтировать его, поддерживать в пригодном состоянии для жизни, а не думать о роскошном, но недоступном особняке, ведь такие особняки стоят очень много денег и поэтому они, как журавль в небе. Или, например, хочешь учиться за границей, но на это не хватает денежных средств, то надо приобрести какую-нибудь специальность у себя на Родине, где это будет бесплатно, и это на самом деле как надёжная синица в руках.
поздней (д) - опаздывать, рябчик (б) - рябой