1.Дети танцуют и поют.
танцуют и поют - однородные сказуемые
2. [Мы поехали на экскурсию], и [гид рассказал нам об истории фабрики].
Сложносочинённое предложение, две основы
3. [Одноклассник утверждает], (что он прав).
Сложноподчинённое предложение
[-=] - главное предложение,
(что...) - придаточное предложение
4. Садовник ухаживает за цветами: розами, пионами, георгинами.
цветами - обобщающее слово
розами, пионами, георгинами - однородные дополнения
5. Учитель сообщил: "Завтра состоится родительское собрание".
Поход в лес.
Утром мы отправились в лес. Ярко разгоралась в небе зорька. Первые лучи солнца прорывались через облака и играли с зеленой травой. От такой игры трава на полянках выгорала и желтела. Маленький ручеек спрятался от солнца в густой траве. Мы расположились на его берегу, загорали и наслаждались летом. Вечером разожгли костер. Он горел очень красиво. Языки костра пожирали сухие ветки деревьев одну за другой. Потом на горячих углях мы пекли картошку. Картошка подгорела, но вкуса своего не потеряла. Мы съели ее с большим аппетитом. Наступила ночь, на небе загорелись звезды. Они вызвали у нас радостное настроение. Мы пели песни и слушали музыку. Горящие звезды освещали наши счастливые лица. - не этот?