1) [Собака подпрыгивала, хватала меня зубами за рукав], но [мы шли дальше]. Противительный союз но в ССП
2) Но вот откуда-то доносится отрывистый, тревожный крик неуснувшей птицы или раздается неопределенный звук,похожий на чей - то голос. Разделительный союз или, ССП
3) И [мысли далеко несутся] , и [полон ум желаний и страстей], и [кровь кипит], и [слезы из очей, как звуки, друг за другом льются]. Сочинительный союз и, ССП
4) [В скользящей зыби пруда плавала не то утка], [не то грачонок еле держался на распластанных крыльях]. Разделительный союз
не то - не то, ССП
5) [Тихо шепчутся березы над могилами кладбища], да [ветер волнует хлеба на нивах и звенит унылой, бесконечной песней в проводах]. Союз да = и, ССП
Полет, полют - третье лицо