1. Двоеточие ставится, если вторая часть (одно или несколько предложений) раскрывает содержание первой части.
Двоеточие ставится обязательно, если в первой части бессоюзного сложного предложения имеются слова так, таков, такой, одно и т. п., конкретное содержание которых раскрывается во второй части.
Двоеточие ставится между частями бессоюзного сложного предложения, если в первой из них посредством глаголов видеть, смотреть, слышать, знать, понимать, чувствовать и т. п. делается предупреждение, что далее последует изложение какого‑либо факта или какое‑нибудь описание.
Двоеточие ставится между частями бессоюзного сложного предложения, если в первой части имеются глаголы выглянуть, оглянуться, прислушаться и т. п., а также выражения типа поднять глаза, поднять голову, предупреждающие о дальнейшем изложении; в этих случаях между частями бессоюзного сложного предложения можно вставить слова и увидел (услышал, почувствовал).
Двоеточие ставится перед прямым вопросом, включенным в состав бессоюзного сложного предложения.
Двоеточие ставится между частями бессоюзного сложного предложения, если вторая часть указывает основание или причину того, о чем говорится в первой части.
С этих правил постарайся сам объяснить постановку двоеточия в предложениях.
Свежо(как?)Начальная форма: свежий,наст.время,краткое прилагательное,
ед.ч.,качеств.прилагательное.средний род,неодуш.
Зимним(каким?)Начальная форма: зимний,прилагательное,ед.ч.,муж.род,неодуш.,Т.П.
Часть речи: прилагательное
Грамматика: единственное число, мужской род, неодушевленное, одушевленное, творительный падеж