Как видим, большая часть окончаний не типична, в этом и есть особенность спряжения этих глаголов.
Проблем с правильным написанием глаголов дать и есть обычно не возникают, поскольку их окончания ударные.
Кстати, глаголы, образованные от них путем прибавления приставок (придать, заесть, отдать, объесть и др.) тоже не относятся не к одному из спряжений.
На этом вопрос “в чем особенность спряжения глаголов дать, есть?” считаю исчерпанным.
Если у вас появились какие то дополнительные вопросы, обязательно напишите их в статье.
На этом сегодня всё.