День в нашем доме начинается с приятного запаха ароматного кофе…это наш папа встает раньше всех и уже хозяйничает на кухне. папа любит пить кофе по утрам, а мы с мамой пьем чай. мама вкусно заваривает чай, добавляет в него душистые травки: мяту, мелиссу. за кружечкой кофе или чая так приятно обсудить наступающий день! после утреннего застолья родители собираются на работу, а я иду в школу. чаще всего готовит кушать у нас мама. она готовит то, что мы с папой больше всего любим. это жареная курочка с картофелем, треугольники, блинчики, пельмени, различные салаты и вкусную пиццу. особенно по выходным с утра я люблю горячие масляные блинчики со сметаной. мамины блинчики – просто пальчики оближешь! иногда я маме лепить пельмени к праздничному столу. они у нас получаются великолепными, так как сделаны с любовью и своими руками. если в доме не оказалось никаких сладостей к чаю, мама что-нибудь непременно придумает: приготовит чак-чак или испечет круасаны с джемом, просто сказка! и мы всей семьей за горячим чаем лакомимся сладкой маминой выпечкой. когда мама приходит усталая с работы, все дела на кухне берет на себя папа. он начинает готовить свое фирменное блюдо – плов. он у него получается чрезвычайно вкусный, так как папа знает секрет этого блюда. после завтрака, обеда и ужина я маме убирать со стола и мыть посуду. за ужином мама спрашивает меня о школьных делах, папа рассказывает о своих делах на работе. в общем, мы разговариваем, общаемся, делимся впечатлениями за весь рабочий день. после ужина мама отдыхает и смотрит телевизор, папа играет на гитаре, а я читаю книги либо сижу за компьютером.больше всего мне нравится проводить время с моей семьей! как бы я хотела научиться готовить так же, как мама. надеюсь, что со временем я освою все кулинарные секреты!
Терка и несколько свежих овощей - вот и все, что нужно, чтобы приготовить салат из зеленой редьки. Салат получается легкий, витаминный, диетический - как и положено овощному салату.
Описание приготовления: летом впервые на даче посадили зеленую редьку. Редька взошла добротная, но тут возник вопрос - а что готовить из зеленой редьки? Среди нескольких блюд, которые мы перепробовали, наиболее удачным результатом нам показался салат из зеленой редьки. Так что - выкладываю простой рецепт салата из редьки, авось кому-нибудь пригодится: 1. Подготовим все ингредиенты. 2. На терке натираем сырую морковь (как морковь по-корейски). 3. Аналогично натираем редьку. 4. То же самое делаем с яблоком. 5. Выдавливаем чеснок. 6. Добавляем к чесноку сок половины лимона, перемешиваем. 7. В салатнице смешиваем тертую морковь, редьку, яблоко, лимонно-чесночной смесью и оливковым маслом, солим. Перемешиваем - и салат готов!
