В 1 слове ,потому что нельзя сказать неступный,вот иговорят неприступный,а во 2-ом :ПРЕ 1 Если имеет значение ОЧЕНЬ пребольшой - очень большой, преувеличивать - очень увеличивать и т.п. 2 Если имеет значение ПЕРЕ преступать закон (переступать), преобразиться (переменить облик)
ПРИ 1 Если обозначает близость, сближение или присоединение прибить, примыкающий, принести, приблизиться 2 При неполноте действия приоткрытый, пригореть, прикоснуться 3 Если имеет значение завершенности действия приглушить, придумать, присмотреть 4 Совершает действие в чьих-либо интересах приберечь, припрятать