Учиться, узнавать что-то новое, идти в ногу со временем - интересно и необходимо для успешного взаимодействия человека с окружающей средой и обществом; жизнь заставляет человека все время учиться чему-то новому.
Кусок свинины разделяю на четыре части. Отделяю косточку, срезаю с мяса сало и отделяю от сала кожу. Косточку и кожу ставлю вариться, добавив в кастрюлю морковку, луковку и лавровый лист. Через час кладу в кастрюлю мясо и варю еще полчаса. Тем временем готовлю заправку, мелко нарезанное сало поджариваю на сковородке, кладу нарезанную соломкой свеклу, нарезанную кубиком морковку из бульона, мелко нарубленный лук и, подлив немного бульона, даю потушиться. Сварившийся бульон процеживаю, ставлю на огонь, кладу в него картошку и порезанное кусочками мясо. В сковородку с заправкой добавляю порубленную квашеную капусту, чеснок, и томатную пасту. Картошка наполовину сварилась, выкладываю заправку и даю по вариться еще 15-20 минут.
Первый раз главная героиня сочувствует тем, у кого нет цели поездки, тем, кто просто бежит от войны: "...и сколько им тут еще сидеть, они и сами не знают" Второй раз в тексте встречается опять сочувствие. она сочувствует женщине, которую обокрали: "У Нины подступили слезы — как же она теперь с детьми без денег, неужели ничем нельзя " Третий раз мы видим тему главная героиня дала пятую часть своих денег обкраденной бабушке: "Нина позвала мальчика постарше, порылась в сумочке, вытащила сотенную бумажку, сунула ему в руку:— Отдай бабушке..." В четвертый раз главная героиня мальчика и решила взять его себе: "она заберет брата Никитку и они поселятся где-нибудь на квартире вместе со Львом Михайловичем"
