Контаминáнт (от лат. contaminant — примесь, также загрязняющий агент) — нежелательный биологический агент (микроорганизмы, включая и вирусы) либо химическое соединение, смесь соединений, обладающие высокой биологической активностью (аллерген, иммуносупрессор, канцероген, мутаген, тератоген, токсин или в общем случае ксенобиотик) либо радиоактивное вещество (радионуклид), присутствие которых в сырье и пищевых продуктах[3] несвойственно и, несомненно, может оказывать негативное воздействие на организм и, как следствие, нести угрозу для здоровья и жизни человека. Процесс, в результате которого происходит загрязнение пищевых продуктов и сырья контаминантами называется контаминацией.
Термин контаминант употребляется в основном в микробиологии (синоним термина обсеменение), в производстве фармацевтической продукции и в производстве пищевых продуктов[4][5][6]. В большинстве случаев загрязнение пищевого продукта контаминантами является причиной алиментарных расстройств ЖКТ у человека (пищевые интоксикации).
Контаминанты обладают высокой подвижностью и скоростью миграции и, тем самым довольно легко проникают в организм человека из внешней среды[7].
Не следует путать термины контаминант и ксенобиотик. Первый означает любой загрязняющий агент продуктов питания и попадает в организм исключительно алиментарным путём (т. е. с пищей), в то время как второй термин означает любое чужеродное вещество, попавшее в организм человека не обязательно алиментарным путём, например, воздушным (респираторным) или через кожу (трансдермально). Любой контаминант — это ксенобиотик, но не каждый ксенобиотик — это контаминант.
Объяснение:
1. Он ничему не верит(=) ( прост. глагольное). 2. Дни становятся короче(=) (составное именное). 3. На этом месте они начнут строить(=) дом (составное глагольное). 4. Мы хотели бы знать (=) тайну этой страны (сост. глагольн). 5. Мир без песен неинтересен (=) (составное именное). 6. Сад казался непроходимым(=) (сост. именное). 7. Стихи писать Пушкин начал(начал писать =) ещё до Лицея (сост. глагольн). 8. Ночь тиха(=) (сост. именное). 9. Я с удовольствием прочитал бы(=) эту книгу (простое глагольн). 10. Люблю бродить(=) по лугу (сост. глаг.). 11. Он готов был улыбаться (=) неизвестно чему (осложненн. составн. глагольн.). 12. Ночи стали тёплыми (=). (сост. именное)
Объяснение:
