Лексема - это совокупность всех значений и грамматических форм слова в русском языке. Иными словами, лексема - это слово, с которого можно назвать предмет, признак предмета, действие, количество предметов.
Т.е., вам нужно в повести Н.В. Гоголя "Вий" найти слова ВСЕХ частей речи, которые могут обозначать цвет.
Прежде всего, это прилагательные: белый, зелёный, синий...
Цвет могут обозначать сущ-ные: желтизна, белизна, синева, чернота...
С цветом могут быть связаны глаголы: белеть, краснеть, зеленеть...
Цвет могут обозначать причастия: краснеющий, желтеющий...
В соответствии с тем, о чём я написала выше, вы и составляете план (приблизительно):
1. Какие части речи могу обозначать цвет?
2. Прил-ные, обозначающие цвет.
3. Сущ-ные, обозначающие цвет... и т.д.
2. Перед нашими глазами расстилалась бесконечная равнина ,\пересеченная цепью холмов\.
3. Ночью на реке горит много бакенов,\ предупреждающих капитанов об опасных местах.
4. Распустившиеся \ (одиночное причастие) волокна ковыля при лёгком дуновении ветра колеблются и струятся серебристой зыбью.
5. В нижнем течении реки мы нашли старую запруду,\ преградившую доступ животным к водопою.
6.Подвешенный на сучок сосны \ (причастный оборот) фонарик таинственным светом освещал лица путешественников.
7.Маленькие суда ,\снявшиеся с якоря \, уходили в дозор.
8. Вся эта необычная музыка ,\ звучавшая днем \,не прекращалась и ночью.
9. Ослепительным потоков льётся из мартенов \ сваренная сверх плана\ сталь.