Явление это закономерное, ибо время у нас быстрое и слово хочется проговорить быстрее. И дело здесь не в капризности русского языка, а в его жизни и фонетических или морфологических особенностях. Убегает -то не только Е, но и О как из корня, так и из суффикса или приставки. И никто никого не выгоняет. Разве не лучше , не звончее стало слово ДЕНЬ, когда оно начало без гласной Е склоняться по падежам без Е ? ( День - ДНя ) А вот " упавшее " О соединило глухие согласные : крючОк - крюЧКа.
Так что всё идёт по плану, по закону. На том и стоим.
Вот два варианта:
1)сухое
2)знойное