1) Об этом (~) солдате (_ _ _) в Вене (_._._) рассказывали (=) удивительные (~) истории (_ _ _).
Повествовательное, невосклицательное, простое, односоставное, распространённое, не полное, не осложнено.
Схема [ = ].
2) Но однажды (_._._) подстрелили (=) его (~) лошадь (_ _ _), и ему (_ _ _) пришлось ползком (_._._) добираться (=) до командного (~) пункта (_ _ _).
Повествовательное, невосклицательное, сложносочинённое, союзное:
1-ое: односоставное, нераспространённое, не полное, не осложнено;
2-ое: односоставное, распространённое, не полное, не осложнено;
Схема [ = ], и [ = ].
Главные члены предложения: подлежащее и сказуемое (=).
Второстепенные члены предложения: дополнение (_ _ _), обстоятельство (_._._), определение (~).
2) В моём меню есть все блюда, которые любит мой друг.
3) Моему другу нравится меню нового ресторана.
4) Мой друг любит меню из морепродуктов.