Объяснение:
Подлежащие подчеркиваем одной чертой, сказуемые - двумя.
1. Жгуч мороз трескучий. (жгуч - сказуемое, мороз - подлежащее);
2. Чужбина - калина, родина - малина. (калина, малина - подлежащее, чужбина, родина - сказуемое)
3. Лес и вода - родные брат и сестра. (лес, вода - подлежащее, брат, сестра - сказуемое);
4. Моё любимое время года - весна. (весна - подлежащее, время года - сказуемое);
5. Апрель - месяц первых цветов и последнего снега. (апрель - подлежащее, месяц - сказуемое);
6. Май - пора быстрых перемен. (май - подлежащее, пора перемен - сказуемое).