ПОРТРЕТЫ предков и ГЕРАЛЬДИКА, ордена и оружие, документы и драгоценности, гувернеры и закрытые учебные заведения, литература и искусство - всё восхваляло заслуги и воздавало почести классу господ, всё воспитывало дворянского отпрыска «делателем истории».
Если обобщающее слово следует за однородными членами, то перед ни ставится тире. Если союз "и" соединяет однородные члены попарно, то запятая ставится только между парными группами (внутри таких пар запятая не ставится). Запятая после словоформы "господ" отделяет части сложного бессоюзного предложения.
Начинаются ( сказуемое )
с крыш ( обстоятельство )