Наша матуся – найкраща господиня. Вона тримає наш дім у бездоганному порядку й дуже смачно готує. Ми з сестрою інколи їй допомагаємо, але керує процесом приготування завжди мати. Але якось ми вирішили здивувати нашу неньку й приготувати власноруч її фірмову страву – млинці з сиром.
Напередодні ми як швидко й вправно готує мати. Тож ми були впевнені, що це не така вже й важка наука. На практиці все виявилося інакше.
Просіявши борошно, ми взялися замішувати тісто. Передовсім ми ретельно просіяли борошно та уважно перечитали рецепт. Згідно із ним треба було перемішати борошно з яєчним білком, кефіром та цукром. Яка тонка, виявляється, робота відмірювання точної ваги інгредієнтів! Нам весь час доводилося додавати то кефіру, то борошна для необхідної консистенції. Але ж у матері цей етап займав, мабуть, кілька хвилин.
Врешті-решт нам вдалося підготувати тісто і ми почали випікання. Невеличкими порціями ми наливали тісто на пательню, яку ми попередньо змастили олією. Щоб тонко й рівномірно розлити рідину на пательню млинців, що й соромно подавати. Але трохи набивши руку, ми випекли височенну гору млинчиків.
Найлегше залишилося на останок. Ми підсолодили сир та загорнули його у млинці. Подавали ми їх на святковій тарелі з медом та варенням. Мати була в захваті від нашої витівки. Але вона й досі не знає, скільки яєчок ми розбили марно, яких зусиль нам коштувало прибрати кухню після наших кулінарних експериментів!
1. Він мав залишитись, але чомусь пішов. (але - сурядний протиставний сполучник)
2. Час вже спливав, однак ми все встигли. (однак - сурядн.протиставн.)
3. Він був ще молодий, проте знав усе на світі. (Проте - сурядн.протиставн.)
4. Він подивися на нас і ми одразу все зрозуміли. (І - сурядн, єднальн)
5. Я знав хто винен, але не смів сказати. (Але - сурядний протиставний сполучник)
6. Я повернусь до тебе, або навік загину. (Або - сурядню розділовий)
7. Життя все йде, а я радію кожній його миті. (А - протиставн, сурядн.)
8. Я мав йти звідти, а то було б лихо на селі. (А то - сурядню протиставн)
9. Чи то небо почорніло, чи то все сумує. (Чи то - сурядн, розділовий)
10. Нахмарилось небо, проте хлопчикові було вже всеодно. (Проте - сурядн, протиставн.)