над тим, що таке життєвий успіх, ламали голову багато поколінь. але до єдиного розуміння цього питання так і не прийшли. адже скільки людей, стільки й думок. і всі вони різні. це залежить від виховання, від рівня знань, навіть від особистих якостей людини. для одних людей життєвий успіх полягає насамперед у матеріальному благополуччі. для інших — зовсім в іншому. їм далекі грошові проблеми. вони захоплені своєю роботою й знаходять щиросердечний спокій у зовсім інших цінностях. і це теж свого роду «життєвий успіх». на мій погляд, він укладений у сукупності моральної задоволеності, щиросердечного спокою й матеріального благополуччя. тільки при сукупності цих благ людина може почувати себе щасливим і тоді його голова звільняється від повсякденних турбот, йому не доводиться думати про «хліб насущному»
у нього з’являється бажання працювати, втілювати в життя цікаві ідеї. і це стосується не тільки кар’єри, але й особистого щастя. людина, що має улюблену роботу й робить успіхи або має шанувальників свого таланта, без домівки не може бути повністю задоволений життям. тільки сімейне благополуччя може зробити людини по-справжньому щасливим. і такі люди свій життєвий успіх зв’язують із теплотою, зарядом позитивної енергії, одержуваної в колі сім’ї.
але життєвий успіх у той же час, як рулетка: бідному везе, іншому немає. а з іншого боку, людина сам творець свого щастя. у кожного повинне бути завзятість, терпіння, а головне — бажання домогтися чогось у житті. може бути, з моєю точкою зору багато хто не погодяться, може бути, для них життєвий успіх — щось зовсім інше. але на це можна відповісти одне: «скільки людей, стільки й думок».
Опис процесу праці.
Шоколадний торт - мій найулюбленіший десерт з самого дитинства. І ніхто не готує його так смачно, як моя матуся. Сьогодні я уважно гатиму, як її ніжні і вправні руки будуть готувати цю незрівнянну смакоту.
Ось мама дістає з шафи потрібний посуд: полив"яні миски й скляні мисочки, складає в них потрібні продукти, які вона приготувала завчасно. Це масло, яйця, борошно, цукор, какао, ванілін, вершки та шоколад. Все це повинно мати кімнатуну температуру - це важливо!
Мама бере в руки сито і починає просіювати борошно, воно сіється у велику миску, як сніг з неба на землю, і вкриває її спочатку тонким шаром, а потім купкою. До борошна мама додає какоо і також ретельно його просіює. "Так воно набирається повітря і буде пухким", - пояснює мама.
В іншу мисочку вона розбиває яйця, додає туди ж цукор і починає збивати електричним міксером цю суміш. Ось вона збільшилася в об"ємі приблизно утричі. Тут настає дуже відповідальний момент: мама зосереджено додає в цю масу борошно з какао, ретельно орудуючи великою ложкою, схожою на лопатку.
"Ось майже готово", - коментує мама і викладає розчин у круглу форму. Форма відправляється у духовку, а мама починає готувати крем для торта. Збиває міксером вершки, додає ванілін, насипає цукор... Як же ж смачно усе це пахне! Так і хочеться лизнути!
Настав час виймати корж з духовки. Ось він лежить на дерев"яній тарелі - духмяний, теплий, наче живий, парує, холоне. Тоді мама розрізає його на три тонких пласти і починає кожен змащувати кремом. Коли все закінчено, мама поливає майже готовий торт шоколадною глазур"ю. Він робиться таким блискучим, гладеньким і страшенно апетитним. Але його їсти поки не можна, треба дати йому застигнути в холодильнику хоча б півгодинки. Увечері на нас чекає справжня насолода!