На нашій Землі нема нікого живого, хто міг би існувати без води. Жодний орган тварини чи рослини не міг би функціонувати без неї. Без їжи людина може прожити більше місяця, а без води декілька діб, дивлячись на погодні умови. Вода розчиняє корисні речовини. Без неї неможливий перенос їх до клітин і органів. Лише з її до виводяться шкідливі речовини у всіх живих істотах. Невелика втрата води(10-20 %) призводить до загибелі більшості з них.
Вода- джерело життя на Землі. Тому її треба берегти, не засмітчувати річки, озера, моря, грунт( г потрібна інша). Без неї неможливе ніяке звичне нам життя.
Лікарські рослини - це сировина для виготовлення ліків. До їх збору слід приступати в той час, коли вони містять найбільшу кількість речовин, що діють : трави -в період цветіння, коріння -навесні і осінню. Збір починають, коли спаде роса, не можна збирати рослини в сиру погоду. Не можна також збирати сильно запилені рослини, роз'їдені комахами, пожовклі. Зібрані рослини слід укладати рихло в корзини або ящики, вистелені папером. Період між збором і розкладкою для сушки не повинен перевищувати дві - три години. Розкладати рослини для сушки треба рихлим шаром на чистому горищі, або стелажах.