Наша матуся – найкраща господиня. Вона тримає наш дім у бездоганному порядку й дуже смачно готує. Ми з сестрою інколи їй допомагаємо, але керує процесом приготування завжди мати. Але якось ми вирішили здивувати нашу неньку й приготувати власноруч її фірмову страву – млинці з сиром.
Напередодні ми як швидко й вправно готує мати. Тож ми були впевнені, що це не така вже й важка наука. На практиці все виявилося інакше.
Просіявши борошно, ми взялися замішувати тісто. Передовсім ми ретельно просіяли борошно та уважно перечитали рецепт. Згідно із ним треба було перемішати борошно з яєчним білком, кефіром та цукром. Яка тонка, виявляється, робота відмірювання точної ваги інгредієнтів! Нам весь час доводилося додавати то кефіру, то борошна для необхідної консистенції. Але ж у матері цей етап займав, мабуть, кілька хвилин.
Врешті-решт нам вдалося підготувати тісто і ми почали випікання. Невеличкими порціями ми наливали тісто на пательню, яку ми попередньо змастили олією. Щоб тонко й рівномірно розлити рідину на пательню млинців, що й соромно подавати. Але трохи набивши руку, ми випекли височенну гору млинчиків.
Найлегше залишилося на останок. Ми підсолодили сир та загорнули його у млинці. Подавали ми їх на святковій тарелі з медом та варенням. Мати була в захваті від нашої витівки. Але вона й досі не знає, скільки яєчок ми розбили марно, яких зусиль нам коштувало прибрати кухню після наших кулінарних експериментів!
в науковом стиле)
- доброго дня, інно василівно. до вас можна?
- доброго дня, аліно олегівно, звичайно, заходьте. ви до мене у справі?
- так, я хотіла б поділитися своїм відкриттям. мені здається, що під час змішування реактивів, я відкрила нову хімічну речовину.
- це цікаво. розкажіть детальніше, будь ласка.
- якщо синю пробірку з етикеткою "а" змішати з пробіркою з червоною з етикеткою "с", потім підігріти, то вийде щось раніше не чуване. мені здається, що цю суміш можна буде використовувати в побутовій хімії. це радикально змінить наше уявлення про миючі засоби.
- це феноменально! зараз же зателефоную на кафедру та запрошу професорів на раду. а ви підготуйте суміші для демонтрації.
- добре, дякую за !
[брен'кати]
[веселис'а]
[переписуюц'а]
[дзв'акнути]
[хустоц'і]
[дисципл'інован'іст']
[рошматувати]
[беспечний]
[ім':іграц'іа]
[белетристика]
[козул'а]